Veja como preparar um frango ao forno com jerimum e queijo coalho

Confira a receita de frango ao forno com jerimum e queijo coalho Na cozinha regional, tradição e inovação podem caminhar juntos. O Bom que só juntou ingredientes que são bem comuns do nosso dia a dia num preparo cheio de sabor e de identidade: frango ao forno com gerimum e queijo coalho. Uma combinação que valoriza os ingredientes da nossa terra. 👨🏼‍🍳 Veja mais receitas do quadro "Bom Que Só" Ingredientes: 1,5 kg de coxas e sobrecoxas de frango. 700 g de gerimum (abóbora) sem sementes, cortado em pedaços grandes 300 g de queijo coalho, também cortado em pedaços grandes 1 cebola roxa grande, cortada em pétalas 2 pimentas de cheiro inteiras 4 dentes de alho grandes inteiros Azeite (ou óleo para untar a assadeira) Temperos a gosto: sal (que pode ser temperado com ervas), açafrão da terra, coloral ou páprica, pimenta do reino e cheiro verde Modo de preparo: Tempere o frango (coxas e sobrecoxas) com sal, açafrão da terra, páprica e pimenta do reino. Com o frango muito bem temperado, res